Год обезьяны какие они. Год Обезьяны по восточному календарю

Понос классифицируется медиками как неоднократное опорожнение кишечника, сопровождающееся интенсивным выведением жидких каловых масс. Такое состояние может быть особенно опасным для малышей, что обусловлено быстрым обезвоживанием организма. Родителям необходимо ознакомиться с тем, чем кормить детей при поносе, чтобы помочь ребёнку нормально перенести расстройство.

Причины развития диареи

Маленький член семьи может испытывать понос вследствие чрезмерно интенсивной когда его содержимое просто не успевает усваиваться должным образом. Причина повышенной активности органа может крыться в переедании, нервном перевозбуждении или пищевом отравлении. У младенцев подобные расстройства объясняются прорезыванием зубов. У старших детей пищевой комок может бродить в кишечнике вследствие недостаточного переваривания углеводов.

Среди других провоцирующих факторов отмечают инфекционные заболевания, сбои пищеварения, некорректную организацию питания. Вне зависимости от причин стул может быть кашеобразным или водянистым.

Диарея опасна!

Подобные состояния способны истощить организм ребёнка и вызвать серьёзное обезвоживание. Если у малыша повысилась температура и его постоянно тошнит - это повод для немедленного медицинского вмешательства. Потемнение жидкого стула и кровянистые включения могут свидетельствовать о внутреннем кровотечении. Важно понимать, чем кормить детей при поносе и как правильно организовать режим питья.

Симптоматика

При малейшем ухудшении самочувствия ребёнка родителям следует трепетно отнестись к тем проблемам, которые его беспокоят. Основные признаки диареи состоят в следующем:

• Кроха жалуется на боли в животе.
• В кишечнике чувствуется бурление, урчание.
• Характерные пенистые испражнения со зловонным запахом.

Принципы диетического питания

Общие правила состоят в следующем:

• Из рациона должны быть исключены молочные продукты.
• Желудочно-кишечный тракт нуждается в отдыхе и восстановлении, поэтому следует отказаться от тяжёлой, жирной пищи (в зависимости от степени проявлений диареи срок воздержания составляет 1-5 дней).
• Показано обильное питьё - для компенсации потерь жидкости.
• При выявлении бродильных процессов необходимо ограничить употребление углеводов, отдавая предпочтение белковой пище, например, рыбе, яйцам, постному мясу.
• При гнилостной диарее исключают белковое меню. В рацион вводятся кисели, картофель, сухое печенье, рисовая каша. При поносе такого типа можно употреблять сахар.

По мере улучшения состояния малыша ассортимент блюд расширяется, однако сырые продукты употребляются только после полного выздоровления.

Рацион при лёгких расстройствах кишечника

Многие родители задаются вопросом о том, чем кормить детей при поносе в случае незначительных расстройств. Если диарея не сопровождается болевыми ощущениями, тошнотой, отказом от пищи, рекомендовано исключить продукты, характеризующиеся слабительным действием или инициирующие высокое продуцирование желчи. Это овощные культуры, грибы (для детей старше 12 лет), сдобная выпечка, жирное мясо, копчености, молоко.

При диарее лучше перейти на пищу, которая доводилась до готовности на пару. Крупы должны быть приготовлены на воде, исключается грубая клетчатка. Очень полезными считаются сухарики.

Восстановление организма

На фазе выздоровления детское меню пополняется кисломолочной пищей. Хорошо, если продукты содержат лактобактерии, бифидобактерии и пребиотики. В это время по-прежнему следует воздержаться от наваристых бульонов, консервов, цельного молока.

Если заболел грудной малыш

Сразу после начала диареи и рвоты необходимо вызвать врача. До приезда бригады лучше придерживаться указанных рекомендаций:

• Младенцу следует предлагать смесь или грудное молоко чаще, чем обычно.
• При поносе у ребёнка характер смеси можно не менять.
• После каждого эпизода поноса малютке дают питьё, для чего можно использовать шприц без иглы или чайную ложечку.
• Если малыша вырвало после питья, необходимо напоить его заново. Жидкость можно давать маленькими порциями каждые 15 минут.

Нестабильный стул при прорезывании зубов

Почему понос развивается у грудничка? Если у него прорезываются зубки, подобное состояние часто сопровождается диареей. Это обусловлено тем, что у ребёнка наблюдается интенсивное слюноотделение: он глотает намного больше слюны, чем обычно. В результате перистальтика кишечника резко усиливается. всегда водянистый. Длительность расстройства не превышает трёх суток с эпизодичностью 2-3 раза в день.

Если малыш не испытывает ухудшения самочувствия, специального лечения ему не требуется, необходимо лишь снизить нагрузку на пищеварительный тракт. Если кроха находится на желательно увеличить дозу грудного молока, сокращая потребление смеси. После того как острый период прошёл, стандартное питание восстанавливается.

Детям старше трёх лет в качестве закрепляющего средства можно давать напитки с вяжущими свойствами, например, отвар гранатовых корок или коры дуба (по 1 ч. л. 2-3 раза в сутки).

Нельзя заставлять малыша есть - это может спровоцировать приступ тошноты. Размер порций должен быть небольшим, чтобы ослабленная пищеварительная система не испытывала перегрузок.

Основное питьё должно быть представлено тёплой кипяченой или минеральной водой, чаем.

Как понять, что предпринятые действия эффективны?

Согласно медицинским наблюдениям при соблюдении всех рекомендаций диарея проходит в течение 1-3 суток. Первые признаки выздоровления - улучшение аппетита, стабильная активность. Все признаки расстройства быстро сводятся к минимуму.

Родителям необходимо скрупулёзно наблюдать за состоянием своего чада. При поносе у ребёнка не должно быть повышенной температуры, частой рвоты и кровянистого стула - всё это признаки кишечной инфекции, которая требует перемещения пациента в стационар.

Задача родителей при развитии поноса – постараться снизить число походов малыша в туалет. Помочь в этом сможет соблюдение диеты. Чем кормить ребенка при поносе? Об это и поговорим.

Основные принципы питания при диарее у ребенка

Организуя питание ребенка при поносе, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

• необходимо восстановить объем потерянной детским организмом жидкости;
• питаться ребенок должен часто, но небольшими порциями;
• после улучшения состояния в меню малыша можно вводить легкие для усвоения продукты, чтобы исключить дополнительное раздражение слизистой пищеварительного тракта;
• при стабилизации самочувствия и закрепления стула можно переходить на диетический тип питания, который подбирается для ребенка индивидуально.

Как кормить ребенка в остром периоде

Если понос сопровождается повышением температуры тела, тошноте и рвоте, то рацион больного должны составлять жидкие и пюреобразные блюда. Для этого отварные овощи и крупяные изделия измельчают при помощи блендера либо протирают через сито.

Чтобы ребенок не обессилел на фоне скудного питания, ему рекомендуется предлагать нежирные сорта мяса в виде пюре либо суфле. Если он не отказывается от рыбы, то дополнительно разрешается давать ему размятое вилкой отварное филе нежирного сорта рыбы.

При поносе у ребенка может сильно ухудшаться общее самочувствие и из-за этого полностью отсутствовать аппетит. Заставлять его есть насильно не нужно, в противном случае можно спровоцировать рвоту. В таком случае малышу необходимо предлагать много питья и предлагать варианты легкого перекуса. Но предоставлять ему свободу выбора продуктов нельзя, поскольку конфеты или чипсы способны только ухудшить общее состояние.

Из рациона ребенка при поносе нужно вывести продукты, способные вызывать брожение. Это:

• кисломолочная продукция;
• йогурты;
• капуста;
• томаты;
• грибы;
• выпечка, содержащая сдобу;
• копчености;
• соленья и маринады.

Как кормить грудничка при диарее

Как должен питаться ребенок, находящийся на грудном вскармливании? Если малыш получает материнское молоко, то нужно пересмотреть схему кормления. Грудь ему нужно предлагать чаще, что поможет сократить порции. Прекращать кормление грудью нельзя, поскольку вместе с материнским молоком в детский организм поступают все необходимые микроэлементы, способствующие восстановлению расстроенного пищеварения.

Если для кормления младенца используются смеси, то режим приема пищи зависит от того, имеется ли у ребенка рвота или нет. Но в любом случае кормить грудничка нужно каждые 2 часа, предлагая не больше 50 мл смеси. Вернуться к привычному графику нужно через несколько дней, когда минует острый период.

Если прикорм уже введен, то с 6-месячного возраста ребенку во время поноса можно есть гречу и рис, приготовленные на воде. Детям в более старшем возрасте разрешается давать:

• отварной желток;
• снятый мясной бульон;
• кисель;
• мясное пюре.

Питание детей 1–3 лет

Первые двое суток от начал поноса число кормлений необходимо увеличить на один–два приема пищи, т. е. кормить годовалого ребенка нужно 6 раз в день. При этом объем разовой порции должен быть уменьшен.

Если понос сопровождается иной симптоматикой и ребенок отказывается от еды, то разрешается пропустить один–два приема пищи. После этого нужно начать дробное кормление вдвое уменьшенными порциями. Увеличивать их нужно постепенно: доведя до привычного объема в течение недели.

Чем можно кормить ребенка? Рацион должен включать следующие продукты:

• Слизистые супы и каши. Разрешено готовить супы на овощных отварах, загущенные овсянкой, гречей или рисом, а также хорошо разваренные каши на воде из тех же круп. Если возраст ребенка меньше двух лет, то блюда нужно протирать через сито.
• Кисели, компоты. Особенно полезной будет черника.
• Кисломолочные продукты. Допустимая жирность не выше 2,5%.
• Домашние сухарики из белого хлеба, галетное печенье.
• Творог обезжиренный, банановое пюре. Продукты разрешены с третьих суток.

Пользу расстроенному кишечнику принесут запеченные в духовке яблоки. В мякоти фруктов содержатся особые вещества, которые способствуют восстановлению нарушенной микрофлоры ЖКТ. С третьего дня разрешается предлагать пюре из свежего яблока. Начиная с третьего – четвертого дня от начала поноса, детям можно предлагать паровые котлеты или тефтели, приготовленные из курицы, индюшки или телятины. Разрешается подавать паровой омлет.

Ребенку нельзя давать следующие продукты:

• свежие овощи и фрукты;
• молоко;
• соки;
• ряженку;
• сдобную выпечку;
• хлеб из ржаной муки;
• кондитерские изделия;
• сладкие напитки с газом;
• бобовые.

После того как у ребенка понос закончится, необходимо продолжить соблюдение диеты. Ее длительность зависит от причин, спровоцировавших расстройство кишечника.

Возвращать в детское меню цельное молоко разрешается через две–три недели.

Питьевой режим

Во время поноса ребенок теряет много жидкости и полезных веществ, поэтому необходимо как можно быстрее восполнить нарушенные запасы. Если диарея у ребенка протекает без приступов рвоты, то решить проблему поможет просто обильное питье. В противном случае ему нужно давать специальные препараты, содержащие в своем составе необходимые детскому организму минеральные соли.

Для отпаивания малыша можно приобрести один из следующих препаратов: Оралит, Электролит, Регидрон, Гастролит. Для приготовления напитка нужно растворить пакетик средства в 1 литре остуженной кипяченой воды. Выпаивать его нужно порционно, предлагая малышу немного жидкости каждые 20 минут. Разовую норму регидратанта должен определять врач-педиатр.

Помимо специализированных средств, разрешается самостоятельно готовить отвары и компоты. Напитки не только помогут восстановить нарушенный водно-солевой баланс, но помогут возместить потерянные витамины и микроэлементы. Ребенку можно предлагать:

• рисовый отвар;
• отвар из ягод шиповника;
• ромашковый настой;
• морс из черники;
• компот из ягод изюма;
• лечебная минеральная вода.

Растворы-регидратанты можно приготовить своими силами. Для этого в 1 литре кипяченой воды необходимо растворить по ½ чайной ложки соды и соли, а также столовую ложку сахарного песка.

Второй рецепт напитка: в 1 литре питьевой воды размешать ½ часть чайной ложки соли, пюреризированный банан и 2 ложки сахарного песка. Если у малыша нет аллергической реакции на плоды цитрусовых, то вместо банана разрешается использовать сок двух апельсинов либо грейпфрутов.

Примерное меню для первых двух дней

Что можно кушать при развитии диареи у ребенка? Примерное меню для первых двух дней выглядит следующим образом:

Диету при поносе можно дополнить лечебными напитками. Хорошие результаты показывают:

• Черничный чай. Для его приготовления в 500 мл холодной воды кладут 5 ложек ягод черники. Доводят до кипения и варят в течение 10 минут. Дают ему настояться и процеживают. Пить полученный напиток надо по чашке трижды в сутки.
• Чай на листьях малины. Так, 1 столовую ложку сухого продукта залить 200 мл кипятка. Настоять, отфильтровать и давать ребенку его пить как можно чаще, но только по несколько глотков.
• Черная смородина. Хороший результат дает сок из этих ягод. Напитком нужно заменить все приемы пищи в течение первых двух суток.
• Настой ромашки или фенхеля. В него нужно положить немного соли и сахарного песка. Предлагать ребенку в первый день появления поноса вместо еды.

Хороший результат при диарее дает яблочная диета. Ее можно практиковать, начиная со вторых суток, дополняя ею чайную диету. В течение дня ребенок может съесть 200–500 грамм фруктов. Норма зависит от возраста. Яблоки нужно поделить на несколько порций и запечь в духовке.

Отличный результат можно получить, если есть при поносе вареную морковь. В составе корнеплода содержится много витамина А, а также пектина и клетчатки. Последняя активно выводит излишки жидкости из просвета ЖКТ. Длительность соблюдения морковной диеты не должна превышать двух суток. Перед тем как давать корнеплод ребенку, его необходимо измельчать при помощи терки.

Морковное пюре помогает остановить понос

Для второго дня также можно практиковать зерновую диету. Ребенка нужно кормить кашей, сваренной на воде. Для приготовления блюда рекомендуется использовать овсяные хлопья. Взятые 25 грамм продукта необходимо залить водой (300 мл) и сварить до готовности. Затем протереть через сито. Блюдо разрешается немного присолить. Овсянку можно заменить рисом.

Рецепты блюд

Ребенку можно приготовить мясное суфле. Будут нужны:

• диетическое мясо – 110 грамм;
• белый хлеб;
• яйцо;
• бульон овощной – 50 мл.

Приготовление:

1. Отварить мясо до готовности.
2. Хлеб замочить в бульоне и протереть через сито.
3. Мясо измельчить в мясорубке. Положить к нему хлеб, яйцо, влить бульон.

Переложить смесь в форму. Поставить ее в кастрюлю с водой и поместить в духовой шкаф на 30 минут.

Рисовая каша-размазня

Нужно сварить клейкую по консистенции кашу – на 200 мл воды берется 2 столовые ложки крупы. Когда она будет почти готова, влить в кастрюлю 100 мл молока. Присолить, немного подсластить. Протереть кашу через сито и немного прогреть на минимальном нагреве.

Возникновение диареи в детском возрасте требует принятия адекватных мер, поскольку понос может спровоцировать развитие обезвоживания. Первая помощь заключается в соблюдении строгой диеты, предполагающей ограничение в пище и приеме большого количества жидкости. Ребенка необходимо показать педиатру. Врач сможет установить причину расстройства кишечника и подобрать нужные медикаменты.

Расстройства стула у детей может быть спровоцировано разнообразными причинами. Организм малыша может отреагировать таким образом на переедание. Диарея является следствием кишечной инфекции, а также одним из признаков заболеваний внутренних органов.

Разбираться с факторами, спровоцировавшими понос, должен врач после проведения анализов. Он же и назначит специальное лечение, если потребуется. Мамам же необходимо знать, чем кормить ребенка при поносе.

Если диарея спровоцирована заболеванием ЖКТ, то диету необходимо подбирать совместно с врачом, в зависимости от типа болезни. В более легких случаях можно придерживаться общих рекомендаций.

Прежде всего, мамам нужно запомнить: нельзя кормить ребенка во время поноса насильно. Вполне естественно, что в остром периоде болезни аппетита у малыша нет, поэтому не нужно его пичкать едой. Если ребенок поголодает один день, ничего ужасного с ним не случится. А вот пить ребенку нужно много, причем, не только воду, но и специальные растворы, которые защищают организм от последствий обезвоживания.

Если заболевший ребенок находится на грудном вскармливании, то особо менять его режим питания нет необходимости. Вопрос, можно ли кормить ребенка грудью при поносе, может возникнуть только в том случае, что диарея отмечается у самой кормящей матери. Если мама отравилась или подхватила кишечную инфекцию, и заболевание протекает тяжело (с рвотой, повышением температуры и р.), то лучше на время лечения исключить грудное вскармливание.

В том случае, если мама здорова, то кормить грудью можно, как обычно, но, возможно с меньшими перерывами. Дело в том, что ослабленный ребенок может за одно кормление высасывать меньше молока, чем ему требуется.

Должна быть продумана и диета кормящей мамы при поносе у ребенка, так как одной из причин расстройства стула у младенца может стать любовь мамы к определенным продуктам.

Скорректировать диету матери довольно просто, нужно только быть внимательной и отмечать, после употребления, каких продуктов у малыша нарушается стул. Очень часто такую реакцию провоцируют овощи из семейства пасленовых – помидоры, баклажаны и пр. Но тут все индивидуально, поэтому можно дать только самые общие рекомендации.

Читайте также: Чем кормить двухлетнего ребенка: составляем правильный рацион

Кормящей маме нужно отказаться от полуфабрикатов промышленного производства, колбас, копченостей, консервов. Не увлекаться продуктами, которые вызывают брожение в кишечнике (виноград, капуста, бобовые и пр.). Категорически следует исключить газированные напитки, майонез и кетчуп. Иногда грудные дети плохо реагируют, если кормящая мать любит жирное молоко и пьет его в больших количествах.

Если ребенка кормят адаптированными смесями, то возможно врач на период болезни порекомендует заменить продукт. В остром периоде болезни нужно предлагать порции меньшего объема, чем обычно, но чаще.

В период болезни следует исключить введение нового прикорма, но те продукты, которые ребенок уже ел, можно продолжать давать небольшими порциями. Не стоит давать только соки и фруктовое пюре, так как они оказывают слабительноедействие.

Диета для ребенка ясельного возраста

Если ребенку уже исполнился 1 год, то диета должна быть несколько другой. Если ребенок еще находится на грудном вскармливании, то отказываться от груди в период болезни и в течение 2-3 недель после нее нельзя.

Необходимо кормить годовалого ребенка при поносе легкой протертой пищей. Перейти на пюре, протертые кашки и супчики стоит и в том случае, если малышу уже исполнилось 2 года.

Очень полезен при поносе кисель, рисовый отвар. Эти продукты обволакивают органы ЖКТ, снимая раздражение. А вот от молока и молочных продуктов (ряженки, йогурта) в остром периоде стоит воздержаться. Кисломолочные напитки будут полезны после завершения болезни, то есть, когда стул будет оформленным. Стоит давать малышу кисломолочку с пре- и пробиотиками (ацидофильную простоквашу и пр.).

Читайте также: Антипростудный рацион питания дошкольника

Если ребенку уже 2-3 года, то ему можно давать подсушенный хлеб. Свежая булка только усилит брожение, поэтому нужно давать именно сухарики.

Мясо и рыбу (естественно, нежирные) лучше давать в протертом виде или в виде паровых тефтелек. Свежие овощи временно лучше исключить, а вот тушенные давать можно (исключение свекла и капуста).

Нужно стараться даватьмалышу больше жидкости, но только не сладкой, сахар может только усугубить положение.

Диета для детей садиковского возраста

В 3-4 года ребенок, как правило, находится на общем столе. Стоит ли готовить ему отдельно, если у него случился понос? Если в семье придерживаются принципов здорового питания, то особой необходимости в этом нет. Однако некоторые правила все же стоит соблюдать.

Во-первых , стоит сократить объем порций, лучше давать ребенку кушать чаще. Например, пусть он съест на обед только суп, а второе блюдо ему стоит предложить часа через два.

Во-вторых , исключаются продукты, оказывающие послабляющее действие: дыня, абрикосы, сливы и пр. Нужно убрать из рациона сладости, если ребенок отказывается есть несладкую кашу, можно немного подсластить ее медом (если нет аллергии).

В-третьих , в рационе должно быть, как можно меньше жирного, исключается свинина, баранина, утка, гусь. Нужно выбирать и нежирную рыбу – треску, хек, минтай и пр. Даже весьма полезное растительное масло нужно в этот период употреблять в минимальных количествах. Нельзя давать пить какао, молоко, молочные коктейли.

Разумеется, в рационе не должно быть еды, которая не приносит пользы и здоровым детям 4-5 лет: сладкой газировки, копченостей, чипсов и пр.

Ну, а что же давать малышу в период болезни? Вот примерный перечень блюд:

• каши на воде, за исключением пшеничной. Предпочтение овсянке, гречке, рису;

• крупяные супы на вторичном бульоне или вегетарианские;

Диарея, или понос – расстройство работы пищеварительной системы, которое может быть вызвано различными причинами. Диарея проявляется учащенной дефекацией и жидким стулом и может произойти в любом возрасте. Очень важно при появлении поноса сразу начать принимать меры. Главнейшим аспектом успешного лечения является соблюдение специальной противодиарейной диеты.

Почему возникает диарея?

Понос могут вызвать многие факторы, вот наиболее частые:

• употребление непривычной пищи;
• переедание;
• отравление;
• кишечная инфекция;
• прием некоторых медикаментов;
• нарушение баланса кишечной микрофлоры;
• непереносимость определенного продукта;
• заболевания кишечника;
• стрессовая ситуация.

В зависимости от причины недуга взрослому или ребенку врачом назначается соответствующее лечение. Однако соблюдение строгого режима питания при диарее обязательно для всех.

Принципы диеты

• Восполнение потери жидкости и солей – обильное питье, прием солевых растворов.
• Дробное питание – порции уменьшаются, частота приема пищи увеличивается (каждые 3 часа небольшой объем пищи).
• Щадящий режим – исключаются любые продукты, раздражающе действующие на желудок и кишечник.
• Исключение продуктов, усиливающих бродильные процессы, а также продуктов с желчегонным эффектом.

Как кормить ребенка при поносе?

При отсутствии рвоты у ребенка следует его обильно поить, чтобы восстановить водно-солевой баланс в организме. Питье нужно давать дробно, по 1 – 3 чайных ложечки (грудничкам) или 1 – 2 столовых ложки (старшим детям) каждые 15 – 20 минут.

Для приготовления солевых растворов используются готовые стандартные порошки заводского производства, которые продаются в аптеке без рецепта. Это Регидрон, Хумана, Оралит, Гастролит, Электролит и другие. Пакетик растворяют в литре кипяченой воды. Точную дозировку для ребенка должен назначить врач-педиатр.

Для питья также можно использовать:

• несладкий свежезаваренный черный и зеленый чай;
• щелочную минеральную воду без газа;

и отвары:

• рисовый;
• из сухофруктов;
• из изюма;
• из шиповника;
• из сухих ягод черники;
• из сухих цветков ромашки аптечной.

Питание грудничков при поносе

Грудного ребенка при диарее без рвоты нужно продолжать кормить, но объем пищи следует уменьшить примерно на треть. Детей на естественном вскармливании прикладывают к груди на 5 – 7 минут, но чаще, чем обычно. Детей-искусственников кормят меньшими объемами, но чаще.

Иногда врач может назначить на время диареи кисломолочную адаптированную смесь. На период диареи отменяется введение прикорма (если ребенок его уже получает). После восстановления нормальной работы системы пищеварения прикорм постепенно вводится вновь.

Диета при поносе у детей старше года

Если ребенок отказывается от приема пищи, насильно кормить его нельзя. При тяжелом состоянии 1 – 2 кормления по возможности нужно пропустить, ребенка нужно только поить. Затем начинают кормление небольшими порциями. Объем пищи восстанавливают в течение 7 – 10 дней.

В первый день при диарее детям дают слизистые супы с добавлением овощей и круп – рисовой, овсяной, гречневой. Из этих же круп готовят разваренные каши на воде без добавления масла. Детям младше двух лет каши и супы готовят в виде пюре, протирая продукты через мелкое сито. Можно давать ребенку кисель, приготовленный из свежих ягод (особенно – из черники). Полезными будут компоты из фруктов и ягод, а также из сухофруктов, но без добавления сахара.

Со второго дня детям можно кушать сухарики из пшеничного (белого) хлеба, несладкие галеты. Полезны для нормализации работы кишечника печеные яблоки. С третьего дня начала диареи яблоко можно давать в протертом виде (пюре). Из основных блюд вводятся в рацион паровые блюда из фарша мяса курицы, индюшки или телятины.

Разрешаются паровые котлетки, тефтельки и фрикадельки из фарша рыбы нежирных сортов, а также омлет, приготовленный на пару. На гарнир дают вермишель, картофельное или морковное пюре. В период заболевания полезно включить в меню свежие и нежирные кисломолочные продукты: Ацидофилин, Наринэ, Биокефир.

Что нужно исключить из рациона ребенка:

• молоко и жирные молочные продукты;
• любые соки;
• сырые овощи;
• фрукты – свежие, сушеные, консервированные;
• все бобовые и грибы;
• ржаной (черный) хлеб;
• сдобные продукты, выпечку, сладости;
• газированные и консервированные напитки;
• любые консервы;
• жареную пищу;
• маринады, копчения, соленья.

Сахар разрешен в ограниченном количестве. После диареи в течение 1 – 3 недель (в зависимости от тяжести состояния ребенка) соблюдение диеты должно продолжаться. К обычному рациону ребенка возвращают постепенно, во всем руководствуясь консультацией врача-педиатра.

Диета при диарее у взрослых

Взрослому при поносе питаться следует так, чтобы диета была энергетически полноценной, однако присутствие углеводов и жиров должно быть минимизировано. Пищу нужно готовить в полужидком, протертом виде. От приправ и пряностей следует полностью отказаться.

Диарея всегда опасна обезвоживанием, особенно у пожилых людей. Поэтому взрослым при отравлении и поносе объем выпиваемой жидкости нужно увеличить. Для взрослых также актуален прием солевых растворов, отваров, компотов, киселей.

Что нужно есть?

Очень полезные при поносе продукты, которые всегда порекомендует врач:

• сухари из пшеничного хлеба;
• каша из рисовой крупы, сваренная на воде без добавления масла;
• черничный кисель;
• черемуховый отвар или компот.

Что можно есть

• Слизистые супы на нежирных бульонах или воде с добавлением круп (кроме перловой).
• Паровые или отварные блюда из нежирного мяса (суфле, котлеты, кнели).
• Паровые или отварные блюда из нежирной рыбы (минтая, трески): котлеты, тефтели, фрикадели.
• Блюда из любой крупы, кроме перловки, лучше разваренные, на воде или с добавлением небольшого количества молока.
• Макаронные изделия: ограниченно. Отварная вермишель на гарнир в обед или на ужин.
• Овощи отварные либо запеченные: морковь, картофель, кабачки, стручковая фасоль, тыква и баклажаны. Оптимальный вариант приготовления овощей – в виде пюре.
• Блюда из яиц: паровой омлет из одного яйца либо одно яйцо всмятку на завтрак или ужин.
• Молоко можно добавлять в небольшом количестве в каши и овощные пюре.
• Творог и нежирный неострый сыр.
• Фрукты и ягоды в запеченном виде. Блюда из фруктов и ягод: компоты, кисели, пудинги, желе, муссы.
• Хлеб пшеничный (белый) в подсушенном виде или сухарики. Печенье сухое (галеты), сушки.
• Из напитков черный и зеленый чай, можно некрепкий кофе, какао, сваренное на воде, минеральная вода без газа.

Что нельзя есть

• Супы на жирных бульонах, с зажаренной заправкой.
• Блюда из мяса жирных сортов. Блюда из мяса, приготовленные методом жарки или запекания с образованием поджаристой корочки. Субпродукты.
• Жирные сорта рыбы. Жареная, маринованная, консервированная, копченая рыба любых сортов.
• Яйца вкрутую. Любые блюда из яиц при плохой их переносимости.
• Овощи: все виды капусты, огурцы, свекла, брюква, редька, редис, репа. Грибы, грибные и овощные консервы. Хрен, горчица.
• Кислые фрукты и ягоды.
• Хлеб и хлебобулочные изделия: вся сдоба, ржаной (черный) хлеб, свежий белый хлеб, выпечка.
• Спиртные, газированные напитки, холодное питье.

Взрослому после нормализации работы кишечника следует придерживаться щадящей диеты минимум неделю. В это время можно ввести в рацион кефир и йогурт.
Помните, что любое расстройство пищеварения вызвано какой-либо причиной. Выяснить ее, назначить правильное лечение и режим питания поможет только лечащий врач.

Детский организм по сравнению с организмом взрослого человека – достаточно слабая система, которая остро реагирует на какие-либо изменения в повседневной жизни или на развитие заболеваний. И диарея у малыша может возникнуть неожиданно в результате какой-либо причины. Это не самостоятельное заболевание, а симптом, сигнализирующий о каких-то неполадках в детском организме. Если его появление не связано с чем-то серьезным, то диарея пройдет быстро. Однако на протяжении периода лечения малыша чем-то нужно кормить, а ряд привычных продуктов питания строго запрещено включать в детское меню. Что можно кушать при поносе ребенку?

Понос у малыша представляет собой частый обильный жидкий стул, при котором отмечается большое количество газов в кишечнике, ребенок жалуется на неприятные ощущения в области живота. Цвет кала, как правило, меняется на более светлый, в определенных ситуациях в нем могут присутствовать кровь, гнойные выделения, непереваренная пища, слизь.

Жидкий стул у ребенка может быть спровоцирован совершенно разными причинами. Это не самостоятельное заболевание, а симптоматическая реакция ЖКТ на определенные факторы.

Таблица. Основные причины диареи.

Причина	Пояснение
	Употребление непривычных продуктов, погрешности правильного детского питания запросто могут стать причиной расстройства желудка и появления жидкого стула. Вызвать его могут переедание, употребление жирной пищи или пищи, богатой углеводами. В ряде случаев развивается ферментативная недостаточность, из-за чего пища не успевает перевариться полноценно и попадает в частично переваренном виде в нижние отделы кишечника, где начинают происходить активные процессы брожения и, как результат всего этого, возникает понос.
	Диарея как симптом может наблюдаться при ряде серьезных и тяжелых заболеваний – воспалительных процессов в органах системы пищеварения, гипертиреозе, дивертикулезе и т. д. Иногда в ходе обследования в клинике у ребенка выявляются такие патологии как целиакия, муковисцидоз и т. д.
	Стать причиной поноса могут пищевые аллергии, нарушение микрофлоры кишечного тракта, простудные заболевания, синдром раздраженного кишечника, который проявляется при испуге или стрессах.

Важно! Жидкий стул у малыша – не всегда диарея. Например, совсем маленькие дети, питающиеся грудным молоком, совершают дефекацию очень часто как раз небольшими порциями достаточно жидкого кала.

Главная опасность диареи – возможное обезвоживание организма. При дефекации жидким калом выходит и много жидкости. Притом чем младше ребенок, тем опаснее для него обезвоживание. Оно негативно воздействует на работу всех систем организма.

Принципы лечения диареи у ребенка

Справиться с диареей у малыша, если она не вызвана какими-либо серьезными причинами, можно быстро – порой симптомы уходят всего лишь за несколько часов. Главное — соблюдать общие принципы лечения поноса:

• не стоит забывать о водно-солевом балансе – важно восполнить жидкостные потери организма;
• требуется соблюдать особую диету, исключив вредные продукты;
• важно обеспечить ребенку покой – не стоит вести его в детский сад или отправлять в школу;
• лучше не использовать закрепляющие препараты – пусть организм очистится от того, что его не «устраивает»;
• можно давать препараты-сорбенты;
• рекомендуется кормить ребенка часто и небольшими порциями.

Соблюдение диеты – важнейший принцип лечения поноса. Особое питание не только позволит в целом улучшить состояние ребенка, но и поможет восстановить функции кишечника, даст организму силы сопротивляться.

Чем можно кормить ребенка?

Пища, которую будет получать ребенок, пока у него наблюдается понос, не должна перегружать ЖКТ и раздражать его. Поэтому лучше всего готовить блюда на пару или варить. Хороший вариант – жидкие не жирные супы, сваренные на основе куриного или рыбного бульона, овощей (главное – исключить свеклу и капусту). Также можно использовать каши, которые при приготовлении получаются несколько слизистыми. Масло добавлять в них нельзя.

Важно! Ребенок должен получать обильное питье. И чем больше воды он будет пить, тем лучше. Заменить воду частично можно слабо заваренным черным чаем без сахара.

Первые несколько часов после того, как начался понос, пищу лучше вообще никакую не давать. Рекомендуется просто поить ребенка водой, давая ему препараты-сорбенты. Далее можно приготовить немного вареного риса. Подойдет и вареный картофель. Постепенно можно вводить сухари из белого хлеба без добавления приправ (домашнего приготовления), рыбу, куриное мясо. Последние рекомендуется протереть.

• вареный рис;
• гречневая, манная, овсяная, рисовая каши, сваренные обязательно на воде;
• тертая морковь;
• запеченные яблоки;
• овощное пюре;
• сухари из белого хлеба;
• кисломолочные продукты с низким содержанием жира (до 2,5%);
• котлеты, приготовленные в пароварке.

Творог, яйца, картофельное или банановое пюре, мясные продукты можно включать в меню детям на 2-3 сутки, когда диарея уже отступит, и работа ЖКТ начнет нормализоваться. Важно давать продукты и соблюдать частоту приемов пищи ребенком согласно его возрасту. Так, дети старше 1 года должны получать пищу в 2 раза чаще, чем обычно – около 6-8 раз в сутки, но меньшими порциями, которые постепенно увеличиваются по мере выздоровления. Первую половину дня после начала поноса можно и поголодать. При жидком стуле можно давать малышу компоты и кисели, приготовленные из свежих ягод.

Внимание! Если ребенок не хочет есть, не нужно его заставлять.

Восстанавливаем водно-солевой баланс

Это очень важный аспект лечения диареи, так как организм теряет очень много воды, из его тканей вымываются микроэлементы и все потери нужно как можно скорее восполнить. Проще всего, если нет рвоты, просто обильно поить маленького пациента. Это восстановит содержание жидкости в тканях.

Восстановить баланс солей и микроэлементов помогут специальные препараты. Это Регидрон, Оралит, Гастролит и другие. Они разводятся в воде согласно инструкции и выпаиваются ребенку.

Важно! Не нужно заливать в ребенка разом литры жидкости. Достаточно поить его каждые 5-20 минут по 5-30 мл. Объемы зависят от возраста и состояния ребенка.

Поить малыша можно также отваром изюма, отварами черники, ромашки, шиповника, рисовым отваром. Подойдет и минеральная вода.

Совет! Солевой раствор можно приготовить самостоятельно. Достаточно растворить в 1 л воды по 0,5 ч.л. соды и соли, добавив к ним 1 ст. л. сахара.

Чем кормить младенца?

Ранее медики при диарее у грудничков рекомендовали голодную диету, но сейчас она не применяется. Дело в том, что такая диета может стать причиной белково-калорийного дефицита и только замедлит восстановление функции ЖКТ. Даже при поносе грудничков продолжают кормить при условии отсутствия рвоты. Только порции грудного молока уменьшаются примерно в 2 раза, а частота кормлений увеличивается. То же самое касается и питания детей, находящихся на искусственном вскармливании. При наличии прикорма его временно отменяют.

Внимание! Важно удостовериться, что у грудничка именно понос, а не обычный факт дефекации.

Запрещенные продукты

Ряд продуктов, которые могут быть привычны ребенку, при наличии поноса придется отменить, полностью исключив их из меню. К ним относятся жареная пища, соления и маринады, свежее молоко, большая часть овощей и фруктов в свежем виде, грибы, бобовые. Важно запретить ребенку пить газированные сладкие напитки, есть шоколад, чипсы, сухарики – практически все то, что так любят дети. Все жирные и тяжелые продукты исключаются. Также запрещены свежий хлеб и сдобные изделия.

Все эти продукты нужно будет возвращать в меню ребенка постепенно и не торопясь. Особо агрессивно воздействующие на ЖКТ можно включать в рацион не ранее, чем через 1,5 недели.

Также не стоит давать ребенку продукты, содержащие кофеин (за исключением чая), томатные и цитрусовые соки. Запрещено использовать любые специи и приправы, кроме соли, при приготовлении блюд диетического меню.

Нужно ли обращаться к врачу?

Обычная диарея, не угрожающая организму, заканчивается довольно быстро – справиться с ней не сложно дома самостоятельно. Однако если в кале отмечена кровь, он приобретает черный цвет либо ребенок мучается жидким стулом уже 2 дня, плюс у него повышается температура или появляются боли, рвота, то важно немедленно обратиться к врачу. В противном случае могут возникнуть состояния, угрожающие жизни ребенка.

Как предотвратить понос у ребенка?

Шаг 1. Важно соблюдать правила личной гигиены как родителям, так и ребенку. Руки требуется мыть как можно чаще, используя мыло. Важно проводить эту процедуру после каждой прогулки. При контакте с грудничками рекомендуется ополаскивать руки после каждого пеленания или смены подгузника.

Шаг 2. Важно содержать дом в чистоте. Особенно тщательно нужно мыть полы. Влажная уборка должна быть ежедневной.

Шаг 3. Требуется регулярно мыть все детские игрушки.

Шаг 4. Часто причиной диареи является ротавирусная инфекция. Диагноз сможет поставить врач, поэтому нужно вызвать его на дом.

Шаг 6. Важно правильно готовить детскую смесь – при нарушении дозировки она может спровоцировать понос.

Шаг 7. Диарея может появиться из-за пищевой аллергии или непереносимости пищи. Если в меню ребенка вводились новые продукты, то временно их лучше исключить.

Видео – Питание у детей во время поноса

Диарея у ребенка, если она не вызвана чем-то серьезным, проходит быстро. Главное – соблюдать основные правила лечения и кормить малыша только подходящей в этом случае пищей. Иначе жидкий стул будет беспокоить его еще какое-то время. При первых признаках осложнения важно тут же обратиться к педиатру.