Мужчина земляная обезьяна. Восточный гороскоп – Обезьяна

Если раньше врачи настаивали на том, что кормить кроху при расстройстве желудка необязательно и нужно лишь обеспечить ему достаточное потребление жидкости, то сейчас специалисты считают по-другому. По их мнению, если у грудничка или более взрослого ребенка нет рвоты, то давать пищу как раз таки нужно. Главное помнить о том, чем кормить ребенка при поносе, и в каких количествах. Существует много полезных и вкусных блюд, которые необходимо включать в рацион младенца или полуторагодовалого карапуза при проблемах со стулом.

Расстройство пищеварения у малыша - очень неприятное явление, которое заставляет нервничать и волноваться родителей. Да и самому крохе доставляет немало проблем и дискомфорта. Если вы столкнулись с диареей у ребенка в раннем возрасте, нужно обеспечить ему качественное диетическое питание. Употребление определенных продуктов позволяет нормализовать работу ЖКТ и восстановить раздраженную слизистую кишечника.

Причины и признаки

Симптомы поноса, прежде всего, зависят от причины развития состояния. Часто диарея возникает на фоне ротавирусной инфекции, из-за переедания или отравления.

В большинстве случаев клинические признаки одинаковые:

• частота дефекации до 10 раз в сутки;
• обезвоживание организма маленького пациента;
• тошнота и последующая рвота;
• общая слабость ребенка;
• боль в животе;
• интоксикация.

Чтобы избавиться от признаков симптома, необходимо лечить болезнь, которая вызвала неприятное явление.

В каких случаях следует обратиться к врачу

Обычно при соблюдении всех рекомендаций, касающихся меню, понос у ребенка проходит на 2-3 день. Но если симптоматика недуга сохраняется или же ситуация усугубилась (например, при ротавирусной инфекции), необходимо обратиться к специалисту. В частности, должны насторожить следующие факторы:

1. Длительность диареи двое суток и более.
2. Жидкий стул в большом объеме у ребенка грудного возраста.
3. Наличие в кале слизи или крови.
4. Признаки обезвоживания организма.
5. Сохранение рвотного рефлекса.
6. Изменение цвета каловых масс. Особенно опасен черный окрас, поскольку указывает на кровотечение внутренних органов. Не путайте такой оттенок кала у грудничков с меконием. Последний наблюдается у новорожденных детишек в первые дни жизни и не представляет собой никакой опасности для здоровья.
7. Жалобы ребенка на любую боль в эпигастральной области.

Когда требуется диета

Чаду необходимо обеспечить лечебное питание при:

• бактериальной или вирусной инфекции;
• пищевом отравлении;
• дисбактериозе, вызванном антибактериальной терапией;
• ферментной недостаточности;
• прорезывании зубов (часто, помимо поноса, наблюдается повышение температуры тела и насморк);
• кардинальном изменении рациона (например, употреблении первых в жизни летних ягод или фруктов);
• наличии хронической формы недуга ЖКТ.

Родителям необходимо помнить, что при такой проблеме нельзя допускать обезвоживания ни при ротавирусе, ни при дисбактериозе после приема антибиотиков. Не следует и перекармливать кроху. Лучше кормить часто, но небольшими порциями.

Всю пищу, которую сын или дочь употребляет, рекомендуется подвергать мягкой тепловой обработке. Готовая еда должна быть не горячей (температура не выше 35 градусов). Такая пища, равно как и холодная, будет лишь раздражать чувствительную слизистую желудка.

Не заставляйте ребенка есть. Пусть он потребляет столько пищи, сколько посчитает нужным. После выздоровления малыш быстро восполнит потерянное за счет хорошего аппетита и качественного кормления.

Что необходимо исключить

Табу накладывается на пищу, которая способна раздражать стенки желудка. Также под запрет попадает и трудноусвояемая еда. Нужно исключить потребление таких продуктов, как:

• бобовые;
• некоторые виды круп (например, кукурузная и ячменная);
• жирные сорта мяса и рыбы;
• мед (несмотря на полезные свойства, натуральный подсластитель лишь усугубляет понос у ребенка);
• консервы и соления;
• морепродукты;
• растительные жиры;
• большинство овощей (например, тыква, свекла и так далее);
• мучное;
• кофеиносодержащие напитки и продукты (шоколад, какао, кофе);
• орехи;
• фруктовый сок;
• грибы;
• молоко в свежем виде;
• чернослив;
• свежие фрукты;
• пряности (несмотря на то что они улучшают аппетит и благотворно влияют на работу ЖКТ, при расстройстве лишь будут раздражать чувствительный орган);
• продукты, вызывающие брожение (цветная и обычная белокочанная капуста).

Как продукты следует включить в меню

По мнению врачей, детишкам во время поноса рекомендуется употреблять:

1. Гречневый и рисовый супы . Первые блюда на основе этих разновидностей круп улучшают состояние ребенка и обволакивают слизистую желудка. Супы необходимо готовить без специй и зажарки.
2. Свежеприготовленный кисель без добавления или же с минимальным количеством сахарного песка. Не забывайте, что подсластитель способен раздражать органы желудочно-кишечного тракта.
3. Запеченные яблоки , овощное пюре . Такие лакомства содержат витамины и полезные вещества, способствуют восстановлению пораженных органов.
4. К первым блюдам или же просто к чаю не помешает подать домашние сухарики . Специалисты настоятельно не советуют покупать готовые. Это объясняется тем, что нередко пакетированные изделия обрабатывают маслами и искусственными добавками - для более привлекательного внешнего вида или же, чтобы увеличить срок годности продукта.
5. Включите в меню крохи картофельное пюре без масла и молока.
6. На второй день поноса можно ввести в рацион натуральный йогурт без добавок . Также допускается употребление творога с низким содержанием жира.
7. На третий день разрешается добавить на тарелку ребенка несколько кусочков овощей или фруктов в свежем виде. Но если у него есть диарея или кишечная колика, с нововведениями торопиться не надо.
8. В третий и четвертый дни допускается разнообразить рацион малыша нежирным мясом . Лучше всего - индейка, кролик, курица или же постная говядина. Из рыбы стоит отдать предпочтение белым сортам.
9. В этот же промежуток следует обогатить меню яйцами . Их можно не только варить, но и готовить в виде парового омлета с минимумом соли и специй.

Что давать ребенку пить

Первостепенная задача родителей - обеспечить достаточное потребление жидкости. Разрешается ввести в питьевой рацион ребенка:

1. Фильтрованную или соленую газированную воду (например, Боржоми).
2. Некрепкий чай.
3. Солевой раствор домашнего приготовления (для улучшения вкуса и повышения интереса малыша к напитку можно добавить сок цитрусовых). Детям до 3 лет разведите 1 ч. л. минерала в стакане воды.
4. Травяные настои и отвары на основе лекарственных растений. Лучше всего выбирать противовоспалительные - ромашку, шиповник (для заваривания используются только плоды). Не будет лишним и употребление напитка на основе дубовой коры, она обладает вяжущими свойствами.

Полезно при поносе давать карапузу компот из сухофруктов и настой изюма.

Если понос у грудничка

Ранее врачи в случае расстройства желудка у ребенка до годика «приписывали» так называемую голодную диету. Но потом выяснилось, что из-за отсутствия пищи организм болеющего испытывал недостаток полезных веществ и нутриентов. В особенности это касалось белков. Из-за дефицита протеина лечение поноса длится дольше (по причине снижения массы тела грудничка).

Поэтому сейчас доктора настаивают на том, что, если у крохи нет рвоты, его нужно кормить. В частности, это касается детишек, находящихся на грудном вскармливании. Но это не значит, что дочь или сын может сосать грудь сколько захочет. При поносе медики рекомендуют увеличить частоту прикладываний, но при этом сократить их длительность. А вот кормить ребенка после рвоты следует осторожно и в минимальном объеме.

Процесс сосания при расстройстве желудка должен длиться не менее пяти и не более десяти минут. Если вы пытаетесь отлучить ребенка от груди в полтора-два года, то лучше не отказывать в материнском молоке при диарее.

Такой же принцип питания при поносе сохраняется и в отношении малышей-искусственников. Постарайтесь кормить почаще, но уменьшите порции в два раза.

Если вы уже начали вводить в рацион грудничка прикорм, на время болезни его нужно отменить. «Молочных» деток необходимо прикладывать к груди, а искусственников поить адаптированной смесью. При этом не стоит покупать детскую еду незнакомой марки. Лучше давать проверенный продукт, от употребления которого состояние ребенка точно не ухудшится.

Если малыш отказывается от смеси или частично от груди, то в случае ранее введенного прикорма ребенку 7-9 месяцев можно предложить:

• яблочное или банановое пюре;
• рис в виде каши (при этом масло добавлять не следует - особенно в первые дни);
• морковное пюре;
• овсяную кашу, сваренную на воде.

Молоко добавлять в пищу во время поноса не рекомендуется. Для шестимесячного карапуза лучше сделать жидкую порцию кашки.

Питание кормилицы

Если вы кормите грудью, и у малыша нет никаких заболеваний, симптомом которых может быть понос, вполне возможно, что жидкий стул является причиной вашего несбалансированного рациона.

На время лечения поноса у грудничка кормящей маме стоит избегать употребления жареной и соленой пищи. А вот продукты с невысоким содержанием клетчатки даже рекомендованы. Среди их числа: макароны из твердых сортов пшеницы, рис, картофель и домашние сухари.

Продукты, богатые клетчаткой, стоит исключить из меню в период лактации, пока малышу не станет легче. В их числе: бобовые, свекла, кисломолочка, сухофрукты (чернослив), свежевыжатые соки и шоколадные лакомства, выпечка. Все они без исключения раздражают и без того чувствительный ЖКТ ребенка.

Знаменитый педиатр имеет собственную точку зрения на то, как должно проходить кормление ребенка от 1 года до 5 лет в случае развития недуга. По его мнению, в первый день карапуза кормить не нужно. Далее следует включить в меню ребенка рис. Не помешает давать пить и воду, в которой он варился.

Хотя кормить ребенка в первый день расстройства желудка не нужно, родителям необходимо обеспечить ему достаточное потребление жидкости, дабы избежать обезвоживания организма.

Также Евгений Александрович выделяет несколько дополнительных правил по меню и принципам кормления деток:

1. После первого дня малышу можно давать бананы и яблочный сок .
2. Следует включить в рацион и картофель . Известно, что корнеплод обладает скрепляющими свойствами.
3. В свежем виде мучное давать не стоит. Лучше всего сделать сухарики из белого хлеба через несколько дней после его покупки.
4. Нежирное мясо и рыбу врач рекомендует готовить исключительно на пару .
5. При поносе рацион обогащается супами и кашами .

При наличии неприятного, доставляющего дискомфорт явления у малыша, родителям следует четко соблюдать режим питания и кормить его по часам. Обратите внимание на то, что доктор Комаровский настаивает на сокращении объема порций. Не бойтесь, ребенок голодать не будет, ведь кормить его нужно по чуть-чуть, но часто.

Полезные напитки при поносе

Чтобы составить полезный питьевой рацион во время диареи у маленького ребенка, воспользуйтесь нашими рецептами.

Компот из сухофруктов

Для его приготовления вам понадобится :

• 150 г. сухофруктов (любых, кроме чернослива);
• 100 г. сахарного песка;
• литр очищенной воды.

Как готовить :

1. Воду вскипятите в небольшой кастрюле. Добавьте сухофрукты и проварите их 5 минут.
2. Всыпьте в смесь сахар и держите на огне компот еще 10 минут. После этого снимите с плиты и дайте настояться в течение нескольких часов.

Кисель из груш или айвы

Возьмите :

• 2 л. воды;
• 3 груши или 8 шт. айвы;
• 1 ст. сахара;
• 4 ст. л. крахмала + 100 мл. воды для растворения.

Этапы приготовления :

1. Кусочки груши или айвы залейте кипящей жидкостью. Проварите на минимальном огне в течение 20-25 минут. Готовый отвар процедите.
2. Всыпьте сахар и подержите на огне 3 минуты.
3. В 100 мл. теплой воды растворите крахмал. Добавьте раствор тонкой струйкой к основной смеси, постоянно помешивая.
4. Уварите на медленном огне.

Настой изюма

Для приготовления целебного напитка понадобится :

• 1 л. очищенной воды;
• 100 г. изюма;
• 1 ст. л. сахарного песка.

Как готовить :

1. Изюм обдайте кипятком, а затем тщательно промойте.
2. Переместите его в термос, залейте кипятком и закройте плотно крышкой.
3. Напитку необходимо дать настояться (не менее получаса).

Готовим для ребенка

Предлагаем ознакомиться с наиболее полезными для малыша с расстройством желудка блюдами.

Рецепт парового омлета на завтрак

Необходимые ингредиенты :

• 2 куриных яйца;
• 3 ст. л. очищенной воды;
• 0.5 ч. л. масла;
• щепотка соли.

Пошаговое приготовление :

1. Посолите яйца. Непрерывно взбивая их, введите воду.
2. Залейте яичную массу в формочку для пароварки и установите ее на устройство.
3. Готовьте омлет 10 минут под крышкой.

Мясные котлеты с рисом и морковкой

Рецепт :

• 0.3 кг. мясного фарша (рекомендуется брать индейку или курицу);
• 0.5 ст. промытого круглого или длинного риса;
• куриное яйцо;
• 2 шт. моркови.

Этапы приготовления :

1. Рис отварите в воде почти до готовности с добавлением небольшого количества соли.
2. Морковь очистите и натрите на терке.
3. Смешайте рис с яйцом и фаршем. Добавьте часть тертого овоща.
4. Тщательно вымешайте массу.
5. Разогрейте антипригарную сковороду. Сформируйте аккуратные котлетки и обжарьте их без добавления растительного масла.
6. Поместите в огнеупорную кастрюлю, залейте водой, добавьте оставшуюся морковку и протушите на небольшом огне в течение 10 минут.

Котлеты станут отличным дополнением к картофельному пюре.

Куриный суп с овощами

Необходимые ингредиенты :

• 300 г. филе курицы;
• 4 картофелины;
• 100 мл. нежирного молока;
• 1 шт. моркови.

Как готовить :

1. Вымытую грудку положите в кастрюлю с водой, поставьте емкость на огонь.
2. Обработанные овощи отварите отдельно.
3. Мясо без костей разделите на небольшие кусочки, добавьте овощи.
4. Взбейте суп с помощью блендера, тонкой струйкой вливая молоко.

Такая консистенция будет легче перевариваться организмом не только годовалого карапуза, но и ребенка 2 и даже 3 лет.

Жидкая кашка (манная)

Вам понадобится :

• 250 мл. кипятка;
• 50 г. манной крупы;
• 1 ч. л. сахарного песка;
• щепотка соли.

Пошаговое приготовление :

1. В кипящую воду всыпьте манку, варите при постоянном помешивании около 15-20 минут.
2. Добавьте специи по вкусу за 5 минут до готовности каши.

Рисовая каша

Для приготовления необходимо промыть 2 ст. л. риса, залить стаканом воды и поставить на плиту. Свежеприготовленное блюдо взбейте блендером, добавляя молоко (примерно 0.5 ст.).

Сладкий десерт

Во время болезни ребенку так хочется сладостей. Но привычная выпечка и мороженое будут лишь раздражать чувствительный кишечник, поэтому мы рекомендуем приготовить вкусное и сытное угощение на основе творога.

Необходимые ингредиенты :

• 200 г. маложирного творога;
• 100-150 г. бананов;
• 0.5 ст. сметаны с низким процентом жирности.

Этапы приготовления :

1. Банан порежьте на небольшие кусочки.
2. В глубокой емкости соедините сметану и творог.
3. Добавьте банан и взбейте десерт в блендере до получения нежной, кремовой консистенции.

Чего ожидать

Специалисты утверждают, что если родители вовремя заметят тревожные «звоночки» и организуют соблюдение лечебной диеты при поносе у ребенка, уже через 2-3 дня:

• самочувствие маленького пациента существенно улучшится;
• пройдут боли и кишечная колика;
• нормализуется стул.

Полное восстановление наступит примерно спустя неделю, поэтому при первых улучшениях не спешите снимать запрет с продуктов-раздражителей.

В случае если речь идет о поносе у ребенка, не стоит уповать на силу медикаментов. Более того, применение многих высокоэффективных препаратов противопоказано при расстройстве желудка у грудничка или ребенка до 3-5 лет. Поэтому рекомендуется ввести в рацион крохи полезные продукты, придерживаться определенных принципов кормления и отказаться от пищи, раздражающей слизистую кишечника в частности и ЖКТ в целом.

Диарея (понос) – функциональное нарушение работы кишечника, которое сопровождается усилением его перистальтики, пассажа (перемещение) пищевых масс, вследствие чего жидкость, питательные вещества и соли не успевают в полной мере всасываться в кровь. О том как помочь кишечнику, читайте в статье.

Кривогуз Игорь Михайлович

Написано статей

Такое состояние проявляется учащением стула и его жидким характером. Для улучшения работы кишечника, необходимо максимально снизить нагрузку на него и обеспечить восполнение организма солями и водой, для чего применяется специальная диета при диарее.

Причины и последствия диареи

Основным механизмом развития диареи является нарушение всасывания воды, минеральных солей и питательных веществ из просвета кишечника в кровь. Существует несколько основных причин развития диареи, к которым относятся:

• Кишечные инфекции (болезнетворная кишечная палочка, сальмонеллы, энтеровирусы, шигелла) – попадает в кишечник с пищей, колонизирует его слизистую оболочку и вызывает воспаление в ней. Кишечник на это реагирует усилением перистальтики (специфические движения стенок, проталкивающие пищевые массы в нижние отделы кишечника), обратный переход жидкости и солей из тканей в просвет кишки.
• Пищевая токсикоинфекция – диарею провоцируют бактериальные токсины, которые попадают в организм вместе с недоброкачественной пищей. Особенно часто такие токсины накапливаются в кондитерских изделиях, содержащих крем.
• Функциональное расстройство желудочно-кишечного тракта – развивается вследствие нарушения иннервации кишечника вегетативной нервной системой (бывает при длительных стрессах) или нерегулярного питания, с преимущественным употреблением рафинированных высококалорийных продуктов.
• Употребление продуктов питания с большим содержанием минеральных солей, которые по закону осмоса вызывают переход жидкости из крови и тканей организма обратно в кишечник.

Нарушение всасывания солей и жидкости из кишечника приводит к развитию дегидратации (обезвоживание) организма. Такое состояние чревато развитием ряда последствий:

• Нарушения работы сердечно-сосудистой системы и аритмия (нарушение ритма сокращений сердца).
• Функциональные нарушения центральной нервной системы.
• Почечная недостаточность вследствие уменьшения объема крови.
• Ухудшение кровотока в тканях со снижением их питания (трофика).
• Развитие судорог.

Особенно быстро дегидратация при диарее и ее последствия развиваются у детей, пожилых и ослабленных людей. Независимо от причины, основным патогенетическим мероприятием (воздействие на основной механизм развития поноса) является специальное питание при поносе. Его целью является уменьшение выраженности воспалительного процесса в кишечнике и восстановление водно-солевого баланса в организме.

Принципы диеты при диарее

• Частота приема пищи не менее 5-ти раз в день, небольшими порциями, что даст возможность уменьшить функциональную нагрузку на воспаленный кишечник.
• Пища не должна приводить к механическому раздражению слизистой оболочки желудка и кишечника, которые при диарее очень чувствительны. Для этого блюда должны быть приготовлены на пару или сварены на воде, непосредственно перед употреблением их необходимо измельчить (полужидкое состояние или протереть).
• Исключение химического раздражения стенок органов пищеварительной системы – запрещен прием жареных, копченых блюд, с наличием пряностей.
• Температура пищи должна быть максимально щадящей, оптимальным вариантом будет ее температура в пределах 30-35º С.

Диета при поносе с выполнением принципов питания, оказывает физиологическое действие и позволяет ускорить процесс восстановления функциональной активности кишечника.

Видео от врача-координатора центра поддержки пациентов Bookimed

Питание при поносе: продукты, которые можно и нельзя

Рациональное и физиологическое питание при диарее возможно с помощью специальной диеты, которая включает перечень продуктов из того, что кушать при поносе:

• Белый хлеб в подсушенном виде, сухари без сахара и изюма, сушки.
• Нежирные сорта мяса (курица, телятина, кролик) и рыбы. Лучше всего готовить перетертые блюда: котлеты, суфле, фрикадельки.
• Супы на бульоне из нежирного мяса, с разваренными крупами или овощами.
• Каши из хорошо разваренных круп (гречка, рис, овсяные хлопья) на воде или с добавлением небольшого количества (1/3) нежирного молока.
• Макароны, лучше вермишель, но не каждый день.
• Хорошо проваренные или тушеные овощи, желательно их готовить без кожуры. Картофель можно готовить в мундире.
• Из фруктов – печеные спелые яблоки или груши, бананы.
• Вареное куриное яйцо, лучше всмятку или в виде парового омлета.
• Из молочных продуктов можно употреблять нежирный творог; а молоко или сливочное масло можно добавлять в каши во время варки.
• Из напитков – зеленый, черный чай, компот из сухофруктов, кисели, негазированная вода.

Питание при диарее у взрослых оказывает эффект уже на следующие сутки от начала развития поноса.

Продукты при диарее, которые необходимо исключить из рациона:

• Черный или серый хлеб.
• Жирные сорта мяса (свинина, утка) и бульоны, сваренные на их основе.
• Молочные продукты: молоко, сливки.
• Свежие и консервированные овощи.
• Любые кислые фрукты и овощи.
• Специи и пряности.
• Колбаса, копчености или консервы, маринованные продукты или соленья.
• Грибы.
• Сладости и кондитерские изделия.
• Бобовые культуры.
• Кофе, черный чай, газированные напитки, концентрированный сок из фруктов или ягод, алкоголь.

Все эти продукты усиливают перистальтику кишечника, оказывают раздражающее действие на его слизистую оболочку и повышают нагрузку на пищеварительную систему.

Особенности питания при поносе у ребенка

Диета при диарее у детей имеет определенные особенности, связанные с более быстрым развитием обезвоживания организма и особенностями функционирования пищеварительной системы. При этом очень важно не только то, чем кормить ребенка при поносе, но и сколько раз. Поэтому необходимо учитывать такие особенности:

• Уменьшение количества пищи, с учащением ее приема до 7 раз в сутки.
• Если ребенок на грудном вскармливании, то важно не отказываться от него во время диареи, так как материнское молоко обеспечивает поступление всех ингредиентов в организм и обеспечивает защитное действие на кишечник.
• Диета при поносе у ребенка старше 1,5 лет должна содержать большое количество жидкости (негазированная минеральная вода, компот из сухофруктов), каши должны быть максимально разварены, овощи измельчены.
• По мере снижения выраженности симптомов, питание при диарее у детей можно расширять, добавляя нежирное мясо, рыбу, нежирный творог.

Тут очень поможет видео лекция доктора Комаровского про кишечные инфекции у детей:

Меню диеты при диарее

Ниже приведено меню диеты при поносе на несколько дней. Подобное меню можно составить самостоятельно на основании списка разрешенных продуктов и учитывая основы питания.

Меню диеты при поносе
День недели	Прием пищи	Блюда и продукты
Понедельник	Завтрак	Рисовый отвар на воде, кисель.
	Перекус	Зеленый чай с сухариками.
	Обед	Суп с рисом и фрикадельками, кусок хлеба и черный чай.
	Перекус	Печеное яблоко, компот из сухофруктов.
	Ужин	Картофельное пюре, кусочек отварной рыбы, минеральная негазированная вода.
Вторник	Завтрак	Овсяная каша на воде, без сахара и добавок. Стакан зеленого чая, 1-2 несладких сухаря
	Перекус	Стакан компота из сухофруктов или кисель.
	Обед	Отварная вермишель, кусочек рыбы, приготовленной на пару. Компот или кисель
	Перекус	2 банана.
	Ужин	2-3 картофелины в мундире, 1 рыбная котлета.
Среда	Завтрак	Рисовая каша на воде с 1 сваренным всмятку яйцом Зеленый чай, кусочек хлеба.
	Перекус	Кисель, 1-2 несладких сухаря
	Обед	100 гр. риса, 100 гр куриной грудки, запеченой в духовке. Зеленый чай, сушки
	Перекус	Печеные груши или яблоки
	Ужин	Куриное бедро, приготовленное на пару, гречневая каша, кисель.
Четверг	Завтрак	Паровой омлет из 2-х яиц, кусочек хлеба, компот из сухофруктов.
	Перекус	Легкий куриный бульон с сухариками.
	Обед	Рисовая каша, говяжьи тефтели на пару, кусочек хлеба, ягодный кисель.
	Перекус	Пюре из печеных яблок.
	Ужин	Морковное пюре, отварная рыба, кусочек хлеба, негазированная минеральная вода.

Когда нужно обращаться к врачу при диарее?

В случае развития диареи, к врачу необходимо обращаться в таких случаях:

• Отсутствие эффекта от диеты и самостоятельного лечения на протяжении 3-х дней.
• Жидкий стул больше 10-ти раз в сутки у ребенка до года, у ослабленных или пожилых людей – есть риск развития выраженной дегидратации с последствиями.
• Значительная интоксикация организма с общей слабостью и повышением температуры тела до 39º С, которая длится 2 дня и больше.
• Интенсивная рвота, которая не дает возможности употреблять внутрь лекарства и продукты питания.
• Изменения стула в виде потемнения (кровотечение), появления слизи или прожилок крови.
• Появление острой боли в животе (указывает на возможное развитие аппендицита).
• Развитие симптомов дегидратации – сморщенная кожа, снижение количества выделяемой мочи, почечный запах изо рта, нарушения сознания, судороги.

Для улучшения эффективности диеты при поносе, необходимо выполнять некоторые полезные рекомендации и советы:

• Прием кишечных сорбентов – лекарственные средства, которые связывают и выводят токсины из кишечника (Энтеросгель, Сорбекс), принимать их необходимо за час до еды, не менее 3-х раз в день.
• Жидкость, особенно у детей, лучше принимать в небольшом количестве (10-15 мл), но часто – каждые 15 минут.
• Стоит отказаться от лекарственных средств, угнетающих перистальтику кишечника (Лоперамид), так как вместе с перистальтикой они уменьшают выведение токсинов из кишечника.

Необходимо помнить, что диарея является защитной реакцией организма, направленной на освобождение кишечника от токсинов и бактерий. Диета при диарее у взрослых и детей поможет кишечнику скорее избавиться от токсинов, снизить воспалительные процессы и восстановить жидкость, минеральные соли и питательные вещества.

Кривогуз Игорь Михайлович

Магистр медицины, семейный врач, г. Сумы

Детский организм по сравнению с организмом взрослого человека – достаточно слабая система, которая остро реагирует на какие-либо изменения в повседневной жизни или на развитие заболеваний. И диарея у малыша может возникнуть неожиданно в результате какой-либо причины. Это не самостоятельное заболевание, а симптом, сигнализирующий о каких-то неполадках в детском организме. Если его появление не связано с чем-то серьезным, то диарея пройдет быстро. Однако на протяжении периода лечения малыша чем-то нужно кормить, а ряд привычных продуктов питания строго запрещено включать в детское меню. Что можно кушать при поносе ребенку?

Понос у малыша представляет собой частый обильный жидкий стул, при котором отмечается большое количество газов в кишечнике, ребенок жалуется на неприятные ощущения в области живота. Цвет кала, как правило, меняется на более светлый, в определенных ситуациях в нем могут присутствовать кровь, гнойные выделения, непереваренная пища, слизь.

Жидкий стул у ребенка может быть спровоцирован совершенно разными причинами. Это не самостоятельное заболевание, а симптоматическая реакция ЖКТ на определенные факторы.

Таблица. Основные причины диареи.

Причина	Пояснение
	Употребление непривычных продуктов, погрешности правильного детского питания запросто могут стать причиной расстройства желудка и появления жидкого стула. Вызвать его могут переедание, употребление жирной пищи или пищи, богатой углеводами. В ряде случаев развивается ферментативная недостаточность, из-за чего пища не успевает перевариться полноценно и попадает в частично переваренном виде в нижние отделы кишечника, где начинают происходить активные процессы брожения и, как результат всего этого, возникает понос.
	Диарея как симптом может наблюдаться при ряде серьезных и тяжелых заболеваний – воспалительных процессов в органах системы пищеварения, гипертиреозе, дивертикулезе и т. д. Иногда в ходе обследования в клинике у ребенка выявляются такие патологии как целиакия, муковисцидоз и т. д.
	Стать причиной поноса могут пищевые аллергии, нарушение микрофлоры кишечного тракта, простудные заболевания, синдром раздраженного кишечника, который проявляется при испуге или стрессах.

Важно! Жидкий стул у малыша – не всегда диарея. Например, совсем маленькие дети, питающиеся грудным молоком, совершают дефекацию очень часто как раз небольшими порциями достаточно жидкого кала.

Главная опасность диареи – возможное обезвоживание организма. При дефекации жидким калом выходит и много жидкости. Притом чем младше ребенок, тем опаснее для него обезвоживание. Оно негативно воздействует на работу всех систем организма.

Принципы лечения диареи у ребенка

Справиться с диареей у малыша, если она не вызвана какими-либо серьезными причинами, можно быстро – порой симптомы уходят всего лишь за несколько часов. Главное — соблюдать общие принципы лечения поноса:

• не стоит забывать о водно-солевом балансе – важно восполнить жидкостные потери организма;
• требуется соблюдать особую диету, исключив вредные продукты;
• важно обеспечить ребенку покой – не стоит вести его в детский сад или отправлять в школу;
• лучше не использовать закрепляющие препараты – пусть организм очистится от того, что его не «устраивает»;
• можно давать препараты-сорбенты;
• рекомендуется кормить ребенка часто и небольшими порциями.

Соблюдение диеты – важнейший принцип лечения поноса. Особое питание не только позволит в целом улучшить состояние ребенка, но и поможет восстановить функции кишечника, даст организму силы сопротивляться.

Чем можно кормить ребенка?

Пища, которую будет получать ребенок, пока у него наблюдается понос, не должна перегружать ЖКТ и раздражать его. Поэтому лучше всего готовить блюда на пару или варить. Хороший вариант – жидкие не жирные супы, сваренные на основе куриного или рыбного бульона, овощей (главное – исключить свеклу и капусту). Также можно использовать каши, которые при приготовлении получаются несколько слизистыми. Масло добавлять в них нельзя.

Важно! Ребенок должен получать обильное питье. И чем больше воды он будет пить, тем лучше. Заменить воду частично можно слабо заваренным черным чаем без сахара.

Первые несколько часов после того, как начался понос, пищу лучше вообще никакую не давать. Рекомендуется просто поить ребенка водой, давая ему препараты-сорбенты. Далее можно приготовить немного вареного риса. Подойдет и вареный картофель. Постепенно можно вводить сухари из белого хлеба без добавления приправ (домашнего приготовления), рыбу, куриное мясо. Последние рекомендуется протереть.

• вареный рис;
• гречневая, манная, овсяная, рисовая каши, сваренные обязательно на воде;
• тертая морковь;
• запеченные яблоки;
• овощное пюре;
• сухари из белого хлеба;
• кисломолочные продукты с низким содержанием жира (до 2,5%);
• котлеты, приготовленные в пароварке.

Творог, яйца, картофельное или банановое пюре, мясные продукты можно включать в меню детям на 2-3 сутки, когда диарея уже отступит, и работа ЖКТ начнет нормализоваться. Важно давать продукты и соблюдать частоту приемов пищи ребенком согласно его возрасту. Так, дети старше 1 года должны получать пищу в 2 раза чаще, чем обычно – около 6-8 раз в сутки, но меньшими порциями, которые постепенно увеличиваются по мере выздоровления. Первую половину дня после начала поноса можно и поголодать. При жидком стуле можно давать малышу компоты и кисели, приготовленные из свежих ягод.

Внимание! Если ребенок не хочет есть, не нужно его заставлять.

Восстанавливаем водно-солевой баланс

Это очень важный аспект лечения диареи, так как организм теряет очень много воды, из его тканей вымываются микроэлементы и все потери нужно как можно скорее восполнить. Проще всего, если нет рвоты, просто обильно поить маленького пациента. Это восстановит содержание жидкости в тканях.

Восстановить баланс солей и микроэлементов помогут специальные препараты. Это Регидрон, Оралит, Гастролит и другие. Они разводятся в воде согласно инструкции и выпаиваются ребенку.

Важно! Не нужно заливать в ребенка разом литры жидкости. Достаточно поить его каждые 5-20 минут по 5-30 мл. Объемы зависят от возраста и состояния ребенка.

Поить малыша можно также отваром изюма, отварами черники, ромашки, шиповника, рисовым отваром. Подойдет и минеральная вода.

Совет! Солевой раствор можно приготовить самостоятельно. Достаточно растворить в 1 л воды по 0,5 ч.л. соды и соли, добавив к ним 1 ст. л. сахара.

Чем кормить младенца?

Ранее медики при диарее у грудничков рекомендовали голодную диету, но сейчас она не применяется. Дело в том, что такая диета может стать причиной белково-калорийного дефицита и только замедлит восстановление функции ЖКТ. Даже при поносе грудничков продолжают кормить при условии отсутствия рвоты. Только порции грудного молока уменьшаются примерно в 2 раза, а частота кормлений увеличивается. То же самое касается и питания детей, находящихся на искусственном вскармливании. При наличии прикорма его временно отменяют.

Внимание! Важно удостовериться, что у грудничка именно понос, а не обычный факт дефекации.

Запрещенные продукты

Ряд продуктов, которые могут быть привычны ребенку, при наличии поноса придется отменить, полностью исключив их из меню. К ним относятся жареная пища, соления и маринады, свежее молоко, большая часть овощей и фруктов в свежем виде, грибы, бобовые. Важно запретить ребенку пить газированные сладкие напитки, есть шоколад, чипсы, сухарики – практически все то, что так любят дети. Все жирные и тяжелые продукты исключаются. Также запрещены свежий хлеб и сдобные изделия.

Все эти продукты нужно будет возвращать в меню ребенка постепенно и не торопясь. Особо агрессивно воздействующие на ЖКТ можно включать в рацион не ранее, чем через 1,5 недели.

Также не стоит давать ребенку продукты, содержащие кофеин (за исключением чая), томатные и цитрусовые соки. Запрещено использовать любые специи и приправы, кроме соли, при приготовлении блюд диетического меню.

Нужно ли обращаться к врачу?

Обычная диарея, не угрожающая организму, заканчивается довольно быстро – справиться с ней не сложно дома самостоятельно. Однако если в кале отмечена кровь, он приобретает черный цвет либо ребенок мучается жидким стулом уже 2 дня, плюс у него повышается температура или появляются боли, рвота, то важно немедленно обратиться к врачу. В противном случае могут возникнуть состояния, угрожающие жизни ребенка.

Как предотвратить понос у ребенка?

Шаг 1. Важно соблюдать правила личной гигиены как родителям, так и ребенку. Руки требуется мыть как можно чаще, используя мыло. Важно проводить эту процедуру после каждой прогулки. При контакте с грудничками рекомендуется ополаскивать руки после каждого пеленания или смены подгузника.

Шаг 2. Важно содержать дом в чистоте. Особенно тщательно нужно мыть полы. Влажная уборка должна быть ежедневной.

Шаг 3. Требуется регулярно мыть все детские игрушки.

Шаг 4. Часто причиной диареи является ротавирусная инфекция. Диагноз сможет поставить врач, поэтому нужно вызвать его на дом.

Шаг 6. Важно правильно готовить детскую смесь – при нарушении дозировки она может спровоцировать понос.

Шаг 7. Диарея может появиться из-за пищевой аллергии или непереносимости пищи. Если в меню ребенка вводились новые продукты, то временно их лучше исключить.

Видео – Питание у детей во время поноса

Диарея у ребенка, если она не вызвана чем-то серьезным, проходит быстро. Главное – соблюдать основные правила лечения и кормить малыша только подходящей в этом случае пищей. Иначе жидкий стул будет беспокоить его еще какое-то время. При первых признаках осложнения важно тут же обратиться к педиатру.

Чем можно кормить ребенка при рвоте или поносе? Как остановить понос у ребенка? Эти вопросы заботят многих родителей. Базовые принципы питания при поносе у ребенка:

• Если малыш на грудном вскармливании, он должен получать питание 6-8 раз в сутки. Разрешено сцеживать молоко и кормить кроху из бутылочки. Важно, чтобы соска была стерильной.
• При рвоте и поносе у детей до года, нужно изъять из рациона прикорм. Понос у ребенка 1 год чаще всего вызван несбалансированным питанием и поспешным введением в рацион новых продуктов. Питание ребенка при поносе должно быть максимально натуральным и полезным. Если симптомы диареи появились у мамы, на это время лучше прекратить кормление грудью.
• Грудному ребенку на искусственном вскармливании нужно сбалансировать рацион: на время отказаться от лактозы, исключить коровье молоко, давать есть часто, но малыми порциями.
• Детям 3-6 лет обеспечьте максимально легко усвояемый рацион. Не пытайтесь накормить малышей насильно. Во время сильной диареи первый день может быть голодным, чтобы разгрузить желудочно-кишечный тракт.
• Помните, что даже дети одного возраста могут по-разному реагировать на продукты, поэтому старайтесь кормить одно- или двухкомпонентными блюдами. Если начнется обострение, вы сможете понять, что не понравилось организму.
• Для восполнения водного баланса давайте больше пить. Также ребенку при поносе врач может назначить терапию специальными растворами (Регидрон, физраствор, Электролит и др.).
• Можно давать отвары и продукты, которые обладают обволакивающим эффектом (льняной и рисовый отвар, вязкие каши и др.). Они способствуют скорейшему восстановлению микрофлоры и заживлению слизистой оболочки эпителия.
• Ребенок должен питаться мягкой и полужидкой пищей – так вы снизите нагрузку на ЖКТ и ускорите пищеварение. Легче всего измельчать продукты на блендере или перетирать.
• Чем кормить ребенка при диарее? Прежде всего, следите, чтобы продукты были термически обработаны. Лучше всего ингредиенты варить или готовить на пару. От жареной и запеченной пищи нужно отказаться.
• Если у ребенка открылась сильная рвота, первый день нужно давать обильное питье. Чем кормить ребенка после рвоты и поноса? Эффективны легкие супы и полужидкие каши.
• В рацион новые продукты вводите постепенно: начните с вареных овощей. На 3-й день можно дать нежирное мясо или рыбу. Свежие фрукты, овощи и молочные продукты разрешены только после полного исчезновения симптомов.
• Следите, чтобы малыш соблюдал режим. Последний раз разрешается покормить за 2-3 часа до сна, потом только теплое обильное питье.
• Температура готовых блюд должна быть 35-45 градусов по Цельсию.

Важно! Что можно дать ребенку от поноса? Сразу хотим отметить, что самостоятельно лечить диарею, не зная ее причины, крайне нежелательно. Лучше вызвать врача и следовать его указаниям. Для маленьких детей обезвоживание особенно опасно, поэтому будьте осторожны

Разрешенные и запрещенные продукты

Что можно есть при диарее:

• Крупяные и овощные супы: без масла, острых приправ и поджарки.
• Рисовую, овсяную, гречневую кашу.
• Фрукты печеные (яблоки, груши), бананы.
• Подсушенный хлеб, сухарики.
• Разваренную вермишель дают не чаще раза в неделю.
• Кисломолочные продукты низкой жирности (с 3-го дня).
• Овощи (лучше варить и делать из них пюре). Дети с удовольствием едят морковь, картофель, брокколи, кабачки.
• Нежирное мясо (курятина, индюшатина, телятина), белая морская рыба (хек, пангасиус, морской окунь).
• Ягодные кисели, разбавленные соки, негазированная вода, некрепкий чай.

Мы разобрались, что можно кушать, теперь составим список запрещенных продуктов:

• Под запретом до выздоровления будут свежие овощи и фрукты – они будут нарушать баланс микрофлоры и разжижать стул.
• Выпечка, черный и серый хлеб, сладости.
• Копчености, маринады, соленья.
• Перловая и кукурузная каша.
• Свежеотжатые и магазинные соки.
• Бобовые.
• Грибы.
• Консервы.
• Жирное мясо и рыба.
• Молочные продукты.
• Наваристые бульоны.
• Какао, газированные напитки.

Чем кормить ребенка после поноса: придерживаться диеты еще 1-2 недели. Новые продукты вводить малыми порциями и не более 1 в день.